Драники
3 Декабрь 2009
Может кому-то напомню, вкусное, простое и быстрое блюдо. Драники или деруны, их по-разному называют.
Для того чтобы их приготовить я беру картошку, чищу, тру на тёрке, солю, перчу, добавляю яйцо и жарю на растительном масле с двух сторон. В детстве бабушка всегда складывая драники в кастрюлю переслаивая их обжареным фаршем с лучком или паштетом домашним, а я сейчас этого не делаю т.к. муж не ест мяса. Можно вместо фарша мелко порезанные и поджаренные с лучком грибочки.
Будущие драники
Вот так выглядит это простое и быстрое блюдо
Драники