Маринованные шампиньоны по-быстрому
26 Август 2010

Быстро и просто готовятся, а сьедаются еще быстрее
Шампиньоны помыть, если надо очистить.
На сковороду налить растительное масло (лишь бы дно прикрыть) выложить шампиньоны, сахар, соль, специи, уксус, чеснок накрыть крышкой и тушить минут 15-20. В конце можно положить петрушку. Грибы выделят много сока и будут в нём тушиться. Готовые грибы немного остудить, положить в банку и поставить в холодильник (желательно на ночь).
