Для приготовления этого итальянского блюда, понадобятся не итальянские продукты.
250 грамм риса,
50 грамм сливочного масла,
1 луковица,
0,5 литра бульона,
3-4 ст.л. белого вина,
1 сладкий болгарский перец,
150 грамм зеленого консервированного горошка,
100 грамм шинки,
50 грамм твердого сыра,
соль, перец,пряности(шафран,мускатный орех, зелень петрушки).
Лук порезать и поджарить на половине сливочного масла, добавить рис и жарить пока рис не станет прозрачным, затем влить вино и тушить до полного испарения жидкости. Влить в рис половину бульона, положить пряности,соль,перец, нарезанный соломкой перчик и готовить, не накрывая крышкой. Когда жидкость испарится, влить остальной бульон и готовить до полной готовности риса. Потом добавить порезанную шинку, горошек,оставшееся сливочное масло перемешать, посыпать тертым сыром и поставить в духовку минут на 15-20. Так же вкусно получается если вместо шинки добавить шампиньоны и помидоры
Блюда из овощей, Вкусности на каждый день, Вторые блюда
ризотто

Для приготовления этого салата понадобится:
Вареные яйца- 5 штук,
Свежие огурцы – 2-3 шт.,
Твердый сыр – 100-200 грамм,
Крабовые палочки – 500 грамм,
Майонез,
Баночка кукурузы.
Все продукты нарезаем и смешиваем с кукурузой и майонезом.




Вкусности на каждый день, Вторые блюда, Салаты
крабовые палочки

Для приготовления я использовала покупное слоеное тесто. Сыр потерла который был, а был голландский.
Итак, разморозив тесто я его раскатала прямо на пленке в которой оно было завернуто, так проще
, скалку смазала растительным маслом, чтобы не прилипала.

Сыр и укроп с чесноком
Для начинки потерла сыр, измельчила укроп и зубчик чеснока. На раскатанное тесто с одной половины положила сыр, с другой стороны укроп с чесноком и накрыла укропной половиной сырную. Смазала взбитым яйцом и порезала на палочки.

Палочки полуфабрикаты
Тесту нужно, как в инструкции, дать время подойти, а затем поставить испечься в разогретую духовку. Пекутся очень быстро – не прозевайте
Вкусности на каждый день, Выпечка
сырные палочки