Главная > Блюда из овощей, Вкусности на каждый день, Вторые блюда > Грибы в сметанно-майонезно-чесночном соусе

Грибы в сметанно-майонезно-чесночном соусе

26 Февраль 2010
К комментариям Написать комментарий

Для этого блюда лучше подойдут грибы вешенки.
На 500 грамм грибов понадобится

  • 3 луковицы,
  • 3 морковки,
  • 3 зубочка чеснока,
  • 2 ст.л. майонеза,
  • 2 ст.л. сметаны,
  • растительное масло,
  • соль,перец.

    • Грибы промыть, нарезать кубиками. На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом высыпать грибы и прожарить пока вся жидкость не выкипит и грибы не покроются корочкой. Туда же добавить нарезанные лук и морковь. Сметану и майонез перемешать с чесноком, развести теплой кипяченой водой (масса должна быть не густой и не жидкой). Грибы посолить, поперчить залить готовым соусом. Хорошо перемешать, дать массе закипеть, уменьшить огонь и варить еще 10 минут. После этого снять с огня и дать настояться.

    Натусик Блюда из овощей, Вкусности на каждый день, Вторые блюда

    1. Пока что нет комментариев.