Цветная капуста по-корейски

Главная > Блюда из овощей, Вкусности на каждый день > Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски

15 Февраль 2010

К комментариям Написать комментарий

Для этого быстрого, вкусного и полезного салатика понадобится:

1 кг. капусты,

2 ст.л.сахара,

1 ч.л. соли,

1 ст.л. кориандра молотого,

2 ст.л. уксуса,

0,5 ч.л. черного молотого перца,

щепотка красного молотого перца,

5 зубков чеснока,

100-150 грамм растительного масла.

Всё для цветной капусты по-корейски

Нашинкованную капусту посыпаем приправой, солью, сахаром и перетираем руками чтобы она пустила сок. Складываем в миску, добавляем уксус, чеснок и заливаем кипящим растительным маслом. Если есть время, даём настояться, если нет – то кушаем сразу