Блог Натусика

Творожная запеканка

Очень люблю творожную запеканку.

Она получается сочная и очччень вкусная.

Для приготовления потребуется:

• 500 гр. творога,
• 2 яйца,
• 2 ст.л.манки,
• 3 ст.л.сахара,
• 0,5 ч.л.соли,
• 1/4 ч.л. соды или 1 ч.л. разрыхлителя,
• изюм или измельченная курага,
• ванилин.

1,5 яйца взбиваем с сахаром, 0,5 яйца оставляем для смазывания запеканки, потом яйца выливаем в творог, добавляем соль,сахар,изюм,ванилин, соду или разрыхлитель. Я делаю всегда с разрыхлителем. Выкладываем тесто в смазанную форму и смазываем яйцом запеканку. Благодаря яйцу получается румяная вкуснющая корочка. Ставим в духовку минут на 40, на небольшой огонь, можно накрыть чем-то верх формы чтобы не сгорела верхушка.

Тесто для творожной запеканки

Натусик Вкусности на каждый день, Выпечка, Сладкое творожная запеканка