Для теста:
200 гр. сливочного масла,
1 яйцо,
1 ч.л. разрыхлителя,
4 столовых ложки сахара,
2 стакана муки.
Для заливки:
400 грамм сметаны,
0,5 кг клубники,
5 столовых ложек сахара,
3 яйца,
ванилин,
2 ст.л. муки.
Для теста все смешиваем, вымешиваем эластичное тесто и ставим в холодильник пока делаем начинку.
Для заливки яйца взбиваем с сахаром, добавляем в массу сметану, муку, ванилин, хорошо перемешиваем.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем пласт и укладываем в разъемную форму.
Сверху укладываем клубнику и заливаем заливкой.
Печем в духовке примерно 40 минут.
Натусик Вкусности на каждый день, Выпечка Пирог с клубникой
Кусок говядины(без жил и плевы),
соевый соус,
растительное масло для жарки,
кунжут,
черный молотый перец.
Мясо порезать тоненьки полосочками(я режу замороженное, так легче),
полить немножко соевым соусом, посыпать перцем и оставить на полчаса промариноваться. Очень хорошо разогреть сковородку с маслом и выложить в неё мясо. Жарить не накрывая крышкой до готовности, выпарится вся жидкость, подрумянятся кусочки мяса и готово. В самом конце посыпать кунжутом и буквально минуту оставить еще на огне. И всё 
Очень быстро, а главное кунжут дает говядине очень необычный привкус, такая себе изюминка и очееееень вкусно
Натусик Вкусности на каждый день, Мясные блюда бефстроганов
1 пачка творога 250 грамм(у меня был с изюмом сырок),
100 грамм масла сливочного,
1 стакан муки,
3 яйца,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
2 ст.л. крахмала,
изюм, ванилин.
Очень быстрые в приготовлении и вкусные кексы.
Яйца взбить с сахаром, масло растопить, влить в яйца, перемешать добавить творог, муку, крахмал, разрыхлитель, изюм, ванилин. 
Хорошо перемешать, разложить по формочкам, заполняя формочку на половину и поставить в духовку. Готовность я проверяю деревянной шпажкой, протыкаю, если сухая- значит готово. Пекутся быстро.
Натусик Вкусности на каждый день, Выпечка творожный кекс
Картошка,
шампиньоны,
сливочное масло,
сливки,
твердый сыр,
соль, перец.
Картошку тщательно моем, не чистим, разрезаем вдоль на две половинки.
Бросаем в кипящую воду и варим почти до готовности, но следим чтоб не разварилась.
Шампиньоны мелко режем и жарим на сливочном масле до готовности, минут 15-20 чтоб вода вся выпарилась, затем вливаем сливки(не очень мало) и тушим в сливках минут 5 на слабом огне, солим, перчим и
всыпаем натёртый твёрдый сыр.
Картошку раскладываем на сковородку, в которой будем запекать и в каждую кладём маленький кусочек сливочного масла и присаливаем чуток.
Раскладываем грибы в картофельные лодочки
и посыпаем сыром.
Отправляем запекаться в духовку минут на 10 или чуть больше.
Натусик Блюда из овощей, Вкусности на каждый день, Вторые блюда жульен, жульен в картошке
Ингридиенты:
2-3 тушки кальмаров,
3 яйца,
3 маринованных (или свежих) огурца,
1/2 банки горошка,
1 луковица,
майонез.
Яйца и кальмаров отварить до готовности. Огурцы можно использовать как соленые так и свежие, вкус у салата получается конечно же разный, но вкусно в любом случае Все продукты нарезать соломкой,
смешать и добавить чуть промаринованный в уксусе лук, заправить майонезом.
Натусик Вкусности на каждый день, Салаты салат с зеленым горошком
Предлагаю рецепт очень простой и быстро готовящийся.
Рыбу натереть солью, посыпать цедрой лимона, базиликом, черным молотым перцем или готовой смесью приправ для рыбы, во внутрь положить пару долек лимона, замотать в фольгу и поставить печься в духовку.
Натусик Вкусности на каждый день, Рыбные блюда толстолобик в духовке
Наконец-то на моей кухне появилась долгожданная мультиварка. Первой выпечкой, которую я испекла в мультиварке, стала вот такая творожная запеканка.
Для теста:
5 яиц,
800 гр. творога,
250 грамм сметаны,
1,5 стакана сахара,
3 ст.л. крахмала,
ванилин, изюм, курага.
Отделить желтки от белков, желтки перетираем с творогом, сметаной, крахмалом и ванилином(запаренным изюмом, курагой) до однородной массы. Белки взбиваем в густую пену и аккуратно добавляем в них сахар, и потом вмешиваем осторожненько в творожную массу, движениями ложки в одну сторону. Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто и ставим режим «Выпечка» на 60 минут, остывать оставляем в кастрюле.
Запеканка получается очень нежная, прям как мусс Очеееень вкусная.
Натусик Вкусности на каждый день, Выпечка творожная запеканка в мультиварке
2 свежих огурца,
2 вареных яйца,
1 луковица,
100 грамм плавленого копченого сыра(колбасного),
майонез.
Все продукты порезать кубиками и заправить майонезом.
Натусик Вкусности на каждый день, Салаты Салат с копченым плавленым сыром
Очень аппетитное и нарядное блюдо для праздничного стола.
Сёмгу(или любую красную рыбу) и пангасиуса нарезать кубиками, посыпать приправой для рыбы, посолить, поперчить и оставить промариноваться. Грибы и рыбу поочередно нанизать на шпажки и запечь в духовке.
Я вначале завернула полностью в фольгу, а потом в конце, когда рыба была уже готова, развернула фольгу и немножко подрумянила шашлычки.
Натусик Вкусности на каждый день, Рыбные блюда, морепродукты Шашлычок из рыбы и шампиньонов на шпажках
1 банка сардин в масле,
100 грамм твердого сыра,
100 грамм сливочного масла,
1 луковица,
5 вареных яиц,
200 грамм майонеза.
Сыр трем на терке, желтки отделяем от белков и тоже трем. Масло из морозилки тоже трем. Лук меленько режем, вместо лука можно взять небольшое яблочко. Консерву без масла разминаем вилкой.
Укладываем слоями:
1 слой- белки,
2 слой-сыр,
3 слой- 1/2 консервы,
4 слой- 1/2 майонеза,
5 слой-масло,
6 слой- лук,
7 слой-1/2 консервы,
8 слой- 1/2 майонеза,
9 слой-желтки.
Этот салат я украсила морковкой, желтками и укропом.
Натусик Вкусности на каждый день, Салаты салат мимоза